| En abril de 2025, los académicos del Magíster en Ciencias de la Ingeniería, mención Ingeniería Industrial, Dra. Andrea Espinoza Pérez y Dr. Óscar Vásquez (Director del programa), iniciaron su participación en un proyecto internacional orientado a transformar los sistemas alimentarios en zonas portuarias como San Antonio.La iniciativa, desarrollada en conjunto con la Universidad Técnica Federico Santa María (UTFSM) y el Royal College of Art del Reino Unido, aborda de manera interdisciplinaria la producción, distribución y consumo de alimentos, integrando el diseño de servicios, la planificación territorial y la sostenibilidad como ejes centrales.El trabajo colaborativo busca generar soluciones aplicadas que permitan avanzar hacia sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles, con un fuerte impacto en el desarrollo urbano y logístico de las ciudades-puerto. |
